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南菜北尝 探寻藏匿京城中的地道粤菜

2010-7-29 9:56:14   网友评论来源:饭统网  
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  总厨一号 超值享用

  深井烧鹅

  在工体这样寸土寸金的地段,总厨一号可谓价廉物美的超值餐厅!深井烧鹅是这里的招牌之一,鹅皮烧得脆,几乎一咬即破;皮下的那层薄薄的鹅油甘香油润,不会太腻;鹅油下的鹅肉肌理清晰,吃起来肉质结实而有鹅味,连骨头也很入味。更加难得的是菜量又足,价格又实在。

  鱼米之乡清新爽口,里面的食材相当丰富,鱼丸、瑶柱、百合、荷兰豆等等等等,又健康又美味。金汤罗汉映红珠卖相极好,一整个西红柿里面塞满了木耳、鸡腿菇、竹荪等菌类,用菌汤煲制,十分鲜美,是女生最爱。

  红酒牛肋骨口感鲜嫩,用的是新西兰进口的A级牛肋骨,25元的价格非常超值!

  贴士:

  [别名]:Chef Gallery

  [人均消费]:¥ 100 元

  [营业时间]:11:00—凌晨03:00

  [适合用途]:外卖 聚餐 约会 休闲

  [银 联 卡]:不可用

  [停 车 位]:收费

   [编辑:刘芳]
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